Herr Honig - تربية النحل في Ingelheim -
أنا نحّال في Ingelheim وأدير Herr Honig كمنحل صغير هنا. يأتي العسل من طوائف النحل الخاصة بي؛ أحصده وأعبئه بنفسي ولا أشتري عسلًا من مصادر أخرى. وعند العمل مع النحل أتبع مبدأً بسيطًا: أفهم أولًا، ثم أتدخل.
بدأت بطريقة تقليدية جدًا، وفق الكتب.
في البداية كنت أفعل الكثير من الأمور كما ترد في الكتب وكما ينقلها مربو النحل ذوو الخبرة. ومع الوقت أدركت أن كل روتين ليس بالضرورة جيدًا للنحل. لذلك بدأت أنظر بتدقيق أكبر، وأراجع بعض الممارسات، وأجد طريقتي الخاصة.
يبقى النحل في Ingelheim
لا يتم شراء أي عسل من الخارج
حصادان، ثم مباشرة إلى المرطبان
التدخل فقط لسبب وجيه
من الكتب إلى طريقتي الخاصة
لم أبدأ تربية النحل بهدف أن أفعل كل شيء بطريقة مختلفة.
لم يكن هدفي أبدًا أن أفعل كل شيء بشكل مختلف. أردت أن أفهم لماذا أفعل شيئًا وما الذي يحدث في الطائفة بعد ذلك. احتفظت ببعض الإجراءات، وعدلت بعضها، وتوقفت عن بعضها تمامًا. ومع السنوات نشأت طريقة عمل تعتمد أقل على خطوات جامدة وأكثر على الحالة الفعلية لطائفة النحل.
تربية النحل بالتعاون مع النحل.لا ضدّه.
بالنسبة لي يعني ذلك: دعم الطوائف، وتهيئة ظروف جيدة، وإبطاء التطورات غير الملائمة مبكرًا أو مواجهتها. ليس كل موقف يحتاج إلى تدخل. ولكن إذا كان التدخل ضروريًا فيجب أن يكون له هدف واضح.
نحصد مرتين، وبعد ذلك يبقى العسل للنحل.
أحصد العسل مرتين في السنة: تكون الحصدة الأولى تقريبًا عند نهاية إزهار اللفت الزيتي، والثانية غالبًا بعد إزهار الزيزفون. ويتحدد التوقيت الدقيق بحسب تطور النباتات وتدفق الرحيق ونضج العسل. وما تجمعه الطوائف بعد ذلك يبقى لديها كمخزون للشتاء. وبعد الفرز يُعبأ العسل مباشرة في البرطمانات ويُوضع عليه الملصق ويُجهز للبيع. لا أشتري عسلًا من الخارج ولا أخلطه بعسل آخر ولا أخزنه لفترات طويلة بين الحصاد والتعبئة.
هكذا أعمل عمليًا
نويات النحل والملكات
أوفر موسميًا ملكات ونويات وطوائف فتية من إكثار Buckfast الخاص بي. الكميات محدودة والتسليم يتم بالحجز المسبق.
المزيد عن النويات والملكات
التواصل
يمكن التواصل مباشرة
العنوان
Uli Müller
Unterböhl 16
55218 Ingelheim am Rhein