Arıcılık yaklaşımı
Hedefim mümkün olduğunca az şey yapmak değil. Hedefim arılarla birlikte arıcılık yapmak: gözlemlemek, desteklemek, iyi koşullar oluşturmak ve olumsuz bir gelişmenin yavaşlatılması gerektiğinde müdahale etmek.
Arılarla birlikte arıcılık
Desteklemek, iyi koşullar oluşturmak ve bir gelişme koloniye zarar verecekse müdahale etmek.
Gerekçeli müdahaleler
Katı rutinlere göre değil, gözlemleyerek ve o anda ilgili koloni için neyin uygun olduğuna karar vererek çalışmak.
Koloniler burada kalır
Arı kolonilerim yıl boyunca Ingelheim’daki konumlarında kalır ve farklı nektar akımlarına taşınmaz.
İki bal hasadı
İlk hasat yaklaşık kolza çiçeklenmesinin sonunda, ikinci hasat ise daha çok ıhlamur çiçeklenmesinden sonra olur. Daha sonra toplanan bal kış stoğu olarak arılarda kalır.
Rutinleri neden sorguluyorum
Ben de başlangıçta büyük ölçüde kitaba göre arıcılık yaptım ve klasik süreçleri benimsedim. Zamanla bazı yerleşik uygulamaların bir sorunu kısa vadede çözse de daha sonra yeni güçlükler yaratabildiğini gördüm. Bu noktada yalnızca “Ne?” değil, daha çok “Neden?” ve “Sonrasında ne oluyor?” diye sormaya başladım.
Bu benim için kanıtlanmış her yöntemi reddetmek anlamına gelmiyor. Birçok uygulamanın iyi bir nedeni vardır. Ancak bir uygulama bu koloniye, bu zamana ve bu duruma uygun olmalı. Tek başına rutin olması benim için yeterli gerekçe değildir.
“Arılarla birlikte arıcılık” benim için ne demek
Arılar koloni olarak kendi işleyişlerini sürdürebilmek için mümkün olan en iyi koşulları bulmalı. Ben görevimi bu koşulları desteklemek ve dikkatle gözlemlemek olarak görüyorum. Bir şey olumsuz gelişirse müdahale eder, durumu yavaşlatır veya karşı önlem alırım. Bir koloni dengeli gidiyorsa otomatik olarak ek müdahaleye ihtiyaç duymaz.
Bu “kendi haline bırakmak” değildir. Özellikle oğul döneminde veya sağlık sorunlarında kontroller ve uygulamalar gereklidir. Benim için fark, müdahalenin somut bir amacı olması ve yalnızca hep bu zamanda yapıldığı için yapılmamasıdır.
Koloniler Ingelheim’da kalır
Arı kolonilerim yıl boyunca Ingelheim’daki yerlerinde kalır. Belirli çiçekler için başka bölgelere taşımam. Yıl boyunca konumlarının çevresinde ne çiçek açıyorsa ondan yararlanırlar. Böylece aynı yerel çevreden ilkbahar ve erken yaz döneminde farklı hasatlar oluşur.
Balı iki kez hasat etmek
Yılda iki kez bal alıyorum. İlk hasat yaklaşık kolza çiçeklenmesinin sonunda, ikinci hasat ise daha çok ıhlamur çiçeklenmesinden sonra olur. Kesin zamanlama bitki gelişimine, nektar akışına ve balın olgunluğuna göre değişir. Bundan sonra satış için başka bir yaz veya geç sezon hasadı yapılmaz; kolonilerin daha sonra topladığı bal kış stoğu olarak onlarda kalır.
Hasat edilen bal süzümden sonra doğrudan kavanozlara doldurulur, etiketlenir ve satışa hazırlanır. Dışarıdan bal almam ve hasadımı başka kaynaklardan ballarla karıştırmam. Güncel bal çeşitlerini şu bölümde bulabilirsiniz: Bal satın al.
Tamamlanmış değil, öğrenmeye devam ediyor
Çalışma biçimim klasik arıcılığa karşı katı bir karşı model değildir. Deneyimlerimden gelişti ve gelişmeye devam edebilir. Gözlemler veya yeni bilgiler bir şeyin daha iyi yapılabileceğini gösterirse uyarlıyorum. Benim için temel soru şu kalıyor: Şu anda bu koloniye gerçekten ne yardımcı olur?